hinner inte skriva upp allt, så här är minnesanteckningsversionen av dagens middag.
potatisklyftor, morotsbitar och rödbetsklyftor med färsk och torkad timjan, 3 vitlöksklyftor, olja. förkok 5 min + 20-30 min, 200 grader.
3 stora tärnade tomater, 1 tärnad avokado i lite citronsaft och salt.
en avsköljd tetra blandade bönor (cannelloni, berlotti, kidney) med vinägrette: rapsolja, citronsaft, krossad vitlök (1 liten klyfta), peppar, salt, finhackad persilja (mycket).
turkisk yoghurt, finhackad timjan, finhackad vitlök (1 klyfta), citronsaft, peppar, salt, lite lökpulver.
sjukt gott!
